1. 서론 1.1. 식이교육의 중요성 식이교육의 중요성은 어린이들의 건강한 식습관 형성과 신체적, 정신적 발달에 매우 중요한 역할을 한다. 어린 시절부터 올바른 영양섭취와 식습관이 형성되면 평생 동안 건강한 삶을 살 수 있기 때문이다. 특히 유아기는 성장발달이 급격히 일어나는 시기로, 이 시기에 부족한 영양소 섭취는 체력 저하, 성장 지연 등의 문제로 이어질 수 있다. 따라서 유아기에 적절한 식이교육을 통해 건강한 식습관을 형성하는 것은 매우 중요하다. 이를 통해 유아들이 올바른 영양섭취와 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도울 수...