1. 서론 1.1. 유기산 유기염기 중성물질의 분리 유기 혼합물로부터 특정 성분을 분리하기 위해서는 혼합물의 물리화학적 성질을 이용하여 선택적으로 추출하는 방법이 널리 활용된다. 특히 산-염기 반응을 이용한 추출법은 서로 다른 성질을 가진 유기산, 유기염기, 중성물질을 효과적으로 분리할 수 있다. 유기산과 유기염기는 수소이온의 전달에 따라 산-염기 반응을 일으키는데, 이를 이용하면 각 성분의 용해도 차이를 이용하여 분리할 수 있다. 벤조산과 염화나트륨의 경우, 벤조산은 유기용매에 잘 녹지만 물에는 잘 녹지 않는 반면, 염화나트륨...