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자격증 취득 세부 계획2024.11.081. 미래직업 디자인 1.1. 전공역량 1.1.1. 자연음식과 영양균형 식단 구성 능력 자연음식과 영양균형 식단 구성 능력은 위장병 환자의 치료와 회복에 매우 중요한 역량이다. 이 능력을 통해 환자는 적절한 식단을 구성할 수 있어 위장 기능을 점진적으로 개선해나갈 수 있다. 구체적으로 이 역량에는 공장 가공 식품을 배제하고 자연식품 위주의 식단을 구성하는 능력, 조화로운 영양 균형을 고려하여 식단을 짜는 능력 등이 포함된다. 작성자의 경험에 의하면, 어려운 위장 질환을 극복하는 과정에서 이러한 능력이 핵심적인 역할을 하였다....2024.11.08
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카페인 반감기2025.06.091. 서론 1.1. 카페인과 인체 요약 카페인은 커피속 식물의 2차대사산물이며 퓨린 알칼로이드 계열의 물질이다. 1819년, 독일의 화학자 룽게가 최초로 발견하였으며, C₄H₁?O₂N₄의 분자식을 가진다. 뇌의 아데노신 리셉터에 작용하여 피로감을 유발하는 아데노신과 분자 구조가 유사한 부분이 있어 섭취 시 경쟁적 저해제로 아데노신 리셉터에 작용하여 중추 신경을 흥분 상태로 유지시킨다. 이러한 카페인의 각성 작용은 불면증, 신경과민, 불안, 가슴 두근거림, 혈압상승 등을 유발할 수 있다. 또한 철분과 칼슘의 흡수를 방해하여 빈혈, ...2025.06.09