1. 비만의 이해 1.1. 비만의 정의 비만은 "체지방률이 정상치를 초과하면 비만"이라고 정의된다. 세계보건기구(WHO)는 비만을 "건강을 해칠 정도로 지방조직에 비정상적인 또는 과도한 지방이 축적된 상태"로 정의하고 있다. 즉, 단순히 체중이 많이 나가는 것이 아니라 체내에 지방조직이 과다한 상태를 의미한다. 대한비만학회에서는 체질량지수(Body Mass Index: BMI)가 25 이상이면 비만으로 정의하고 있다. 비만은 체질량지수가 25 이상 30 미만인 1단계 비만과 30 이상 35 미만인 2단계 비만으로 나누어지며, 특히...