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끓는점오름2024.09.091. 서 론 1.1. 끓는점 (오름) 개념 끓는점 (오름)이란 액체에 비휘발성 용질을 녹였을 때 혼합물인 용액의 끓는점이 순수한 용매의 끓는점보다 높아지는 현상을 말한다. 이는 용액 내 비휘발성 용질이 용매의 증기압을 낮춤에 따라 끓는점이 상승하기 때문이다. 순수한 용매의 증기압은 외부 압력과 같아질 때 끓게 되지만, 용액의 경우 용질이 용매의 증기압을 낮추기 때문에 좀 더 높은 온도에서 증기압이 외부 압력과 같아져야 끓게 된다. 따라서 용액의 끓는점은 순수한 용매의 끓는점보다 더 높은 온도에서 나타나게 되는데, 이를 끓는점 (...2024.09.09
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에틸 알코올 연소2024.11.101. 증류 및 에틸 알코올 분리 1.1. 증류의 원리와 과정 증류는 혼합물에서 끓는점의 차이를 이용하여 물리적으로 성분을 분리하는 방법이다. 증류의 원리와 과정은 다음과 같다. 먼저, 증류는 기화와 응축의 반복적인 과정을 통해 이루어진다. 혼합물을 가열하면 끓는점이 낮은 성분이 먼저 기화되고, 이렇게 기화된 증기를 냉각하여 응축시키면 순수한 물질을 얻을 수 있다. 끓는점이 높은 성분은 남아있게 된다. 이를 통해 혼합물의 주성분을 분리할 수 있다. 증류에는 단순증류와 분별증류 방식이 있다. 단순증류는 끓는점의 차이가 큰 혼합물에...2024.11.10
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Hplc 고성능2024.11.251. 천연물 추출 및 분리정제 1.1. 실험 목적 다양한 천연물로부터 유효성분을 추출, 분리 및 정제 방법에 관해 학습하고 미지시료에 대한 정성 및 정량 분석방법에 관해 배우는 것이 이번 실험의 목적이다. 1.2. 실험 원리 및 이론 1.2.1. 크로마토그래피 정의 및 원리 크로마토그래피(Chromatography)는 적절한 정지상과 이동상을 사용하여 시료들이 섞여 있는 혼합물을 이동속도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 예를 들어, 검은 수성 사인펜으로 글씨를 쓴 종이에 물이 묻어 사인펜이 번지는 경우가 있는데, 번진 부분은...2024.11.25
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카페인의 추출과 분리 결과보고서2024.10.131. 카페인 추출과 분리 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차 티백으로부터 카페인을 추출하는 것이다. 화학 실험을 통해 용매 간 용질의 분배 원리와 물질 분리 방법을 이해하고자 한다. 특히 극성 용매와 비극성 용매 간 용질의 이동 및 분리를 관찰하고, 염석효과와 같은 화학적 기술을 활용하여 추출 효율을 높이고자 한다. 이를 통해 실험적으로 화합물 분리의 원리와 다양한 분리 기술을 경험하고, 나아가 카페인 추출 공정의 이해도를 높이고자 한다. 1.2. 추출 실험 과정 추출 실험...2024.10.13
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카페인 추출 방법 및 과정 분석2024.11.131. 카페인 추출과 분리 1.1. 실험 개요 1.1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 커피와 홍차 같은 혼합물에 대해 추출법을 통해 혼합물 속의 특정한 물질인 카페인을 분리하는 방법을 익히는 것이다. 카페인은 식물에 함유되어 식물을 먹고 사는 해충을 마비시켜 죽이는 살충제 역할을 한다. 또한 인간은 석기시대부터 피로 해소와 정신 각성 효과가 있는 카페인을 섭취해왔다. 오늘날 카페인은 커피, 차, 초콜릿, 콜라 등 다양한 기호식품과 치료제로 널리 소비되고 있다. 이번 실험에서는 홍차 혼합물 속의 카페인을 추출하고 분리하는 과정...2024.11.13
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홍차에서 카페인 추출2024.10.281. 카페인의 추출과 분리 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 홍차티백으로부터 카페인을 추출하고 분리하는 방법을 이용하여 카페인을 얻는 것이다. 홍차에는 카페인 이외에도 다양한 성분들이 포함되어 있기 때문에, 실험을 통해 홍차로부터 순수한 카페인을 분리해내는 기술을 습득하고자 한다. 이를 위해 화합물의 극성, 비극성 특성을 이용한 추출 방법과 중력 여과, 염석 효과 등의 개념을 실제 실험에 적용하여 카페인을 효과적으로 추출하고 정제하는 기술을 익히는 것이 이 실험의 주된 목적이라고 할 수 있다. 1.2. 실험 원리 실험 원리는 ...2024.10.28
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카페인 반감기2024.11.261. 카페인과 인체 1.1. 카페인의 정의와 특징 카페인은 꼭두서니과(Rubiaceae) 커피(Coffee)속 식물의 주요 2차대사산물로 퓨린(purine) 알칼로이드(alkaloid) 계열의 물질이다. 또 커피의 종자, 콜라의 과실, 카카오의 종자, 차의 잎 등에 존재하는 알칼로이드의 1종이라고 할 수 있으며 무취, 쓴맛의 백색 분말이다. 특징으로는 물과 알코올에 가용성이고, 특히 뜨거운 물에 대단히 잘 녹고 용액을 냉각시키면 카페인일수화물 결정이 석출된다. 또한 현저한 생리적 효과를 나타내는 물질로 차, 커피, 과라나, 마테차...2024.11.26
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electrospinning2024.09.081. 전기방사법의 개요 1.1. 전기방사법의 발전과 원리 전기방사법(electrospinning)은 1882년 Raleigh가 액체의 낙하 시 정전기력이 표면장력을 극복할 수 있다는 계산이 과학적 토대가 되어, 1934년에 독일의 엔지니어인 Formhals에 의해 특허를 받은 방법이다. 전기방사는 electrostatic force에 의해 낮은 점도 상태의 polymer를 사용하여 순간적으로 섬유형태로 방사하여 product를 얻는 방법이다. 전기방사법은 micrometer단위의 직경을 갖는 물질을 이용하여 nanometer단위의...2024.09.08
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일반화학실험 재결정 예비2024.09.081. 서론 1.1. 실험 목적 실험 목적은 산-염기의 성질을 이용하여 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고, 재결정법을 이용하여 정제하는 것이다. 이 실험에서는 acetanilide와 benzoic acid의 혼합물을 분리하고 정제하는 것을 목표로 한다. 1.2. 실험 원리 재결정의 정의와 원리는 다음과 같다. 재결정(Recrystallization)은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용해 용질을 다시 결정화시키는 방법이다. 대부분의 경우 화합물이 용매에 녹는 용해과정은 흡열과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 커진다. 따...2024.09.08
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동역학 원리와 응용 솔루션2024.11.121. 고분자 중합 1.1. 라디칼 중합 메커니즘 1.1.1. 개시 반응 일반적인 라디칼 중합 반응은 개시 반응(initiation), 전개 반응(propagation), 정지 반응(termination)의 세 단계로 나눌 수 있다. 개시 반응은 개시제가 두 개로 쪼개져 라디칼을 만들고, 이 라디칼이 단량체와 결합하여 탄소 라디칼을 만들면서 중합을 개시하게 되는 단계이다. 이 실험의 경우 개시제는 AIBN, 단량체는 MMA이다. 개시제가 열이나 빛 에너지에 의해 활성화되면 독립된 두 개의 라디칼을 생성한다. 이 라디칼은 매우 반...2024.11.12
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