1. 요리 프로젝트 1.1. 주제 선정 이유 음식은 우리의 생명을 유지하는데 가장 중요하다고 할 수 있다"는 것이 요리 프로젝트의 주제 선정 이유이다. 최근 식생활이 점점 서구적으로 바뀌어 가면서 우리나라의 전통음식에 대한 이해는 점점 멀어져 가고, 편식을 하는 유아들도 많아지고 있기 때문이다. 이에 음식이 우리에게 오기까지의 과정과 우리에게 주는 소중함을 알고 올바른 식생활 습관을 갖게 하며, 우리 몸에 좋은 음식에 대해서도 알아보고자 음식을 프로젝트 주제로 선정하게 되었다"는 것이다. 또한 요리활동은 아이들의 오감을 자극하며 ...