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냉장고 디자인2024.11.051. 김치냉장고 인간 공학적 디자인 분석 1.1. 연구의 필요성 및 목적 김치는 한국인의 대표적인 기본 부식으로 대부분의 가정에서 일정량의 김치를 보관하며 매일 섭취하고 있다. 김치는 발효 음식의 특성상 보관 방법에 따라 보관 기간과 맛의 특성이 변하는 것으로 알려져 있다. 예로부터 김장김치를 독에 담아 땅에 묻어 보관하는 전통은 김치의 이러한 특성과 관련이 있다고 할 수 있다. 최근에는 아파트를 비롯한 현대적 주거 형태의 보급으로 인하여 전통적 방법으로 김치를 보관하기가 어려워졌으며 일반적으로 사용하는 냉장고는 다량의 김치를...2024.11.05
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드레싱종류2024.09.011. 드레싱 선택 기준 1.1. 상처 치유의 최적 조건 상처 치유의 최적 조건은 다음과 같다. 상처 치유에 가장 적합한 환경을 조성하기 위해서는 적절한 습도 유지, 독성물질로부터의 보호, 감염 방지, 적정 온도 유지, 괴사된 조직 제거, 드레싱 교환 시 상처 손상 방지 등이 중요하다. 이러한 생리학적 환경 조성을 통해 상처 치유에 도움이 되는 요인들을 제공할 수 있다. 구체적으로 살펴보면, 먼저 적절한 습도 유지가 필요하다. 상처 부위가 건조하거나 과도하게 습윤한 경우 치유가 지연될 수 있기 때문이다. 또한 상처 부위를 독성물...2024.09.01