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간장 중의 염화나트륨 정량2024.09.061. 간장 중의 염화나트륨 정량 1.1. 실험 목적 간장 중의 염화나트륨 정량의 실험 목적은 간장(시판품) 중의 염화나트륨의 함유율을 N/100 질산은 표준액을 사용하는 모아법으로 적정하는 것이다."" 1.2. 실험 이론 및 원리 1.2.1. 실험 원리 간장 중의 염화나트륨 정량 실험의 원리는 다음과 같다. 간장은 대두, 소맥, 식염을 원료로 하여 만든 발효조미료로, 식염의 함유율은 약 18%이다. 이번 실험에서는 Mohr 법을 이용하여 간장 중의 염화나트륨 함량을 정량한다. Mohr 법은 지시약인 K2CrO4와 Ag+ 이온이...2024.09.06
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뷰렛 교정 실험 보고서 동덕여대 분석화학2025.03.281. 뷰렛 교정 실험 개요 1.1. 실험 목표 뷰렛 교정 실험의 목표는 부피 측정용 기구의 종류와 특성에 대해 알아보고, 50mL 뷰렛을 이용하여 부피 측정용 유리 기구의 교정 원리에 대해 알아보는 것이다. 부피 측정용 기구에는 메스실린더, 뷰렛, 피펫, 부피 측정용 플라스크 등이 있다. 뷰렛은 일반적으로 정확한 측정이 필요한 경우에 사용되므로 메스실린더를 사용할 때보다 더 정확한 측정이 필요한 경우에 사용된다. 뷰렛은 긴 유리관 아래쪽 끝에 잠금 꼭지가 있는 가느다란 관이 붙어 있어 이를 열고 닫으며 뷰렛 안의 액체를 떨어뜨려...2025.03.28