1. 미생물 배지 제조 및 멸균 1.1. 미생물 배지의 이해 1.1.1. 미생물 배양에 필요한 영양 성분 미생물 배양에 필요한 영양 성분은 다음과 같다. 미생물이 생장하기 위해서는 탄소원, 질소원, 무기염류, 비타민 등 다양한 영양 성분이 필요하다. 탄소원은 보통 포도당, 자당, 면역효소 등이 사용되며, 질소원으로는 암모니아, 질산염, 요소, 아미노산 등이 이용된다. 무기염류에는 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 황, 염소, 칼륨 등이 포함되며, 이들은 효소, 세포막, 세포벽 구성에 필요하다. 또한 비타민 B1, B2, B6, 니...