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스포츠영양학2024.10.271. 스포츠 영양학의 이해 1.1. 스포츠 영양학의 정의 스포츠 영양학이란 운동 영양학이라고도 하며, 운동 및 스포츠 분야에서 영양의 역할과 식사법 등을 실험하고 연구하는 학문을 말한다. 영양소는 생명을 유지하는데 필수 불가결하며, 제지방 체중을 구성하는데 기여하고, 새로운 조직의 합성, 골격구조의 최적화, 손상된 세포의 치유, 산소 운반과 사용의 최적화, 최적의 수분과 전해질 균형의 유지와 같이 모든 생체내의 대사에 관련성이 있다. 즉, 영양소가 결핍된 상황에서는 신체의 구조적, 기능적인 장애가 올 수 있다는 것을 의미한다. 1...2024.10.27
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영양학 스포츠 영양학 필요성 및 마케팅 전략2025.05.311. 영양학 스포츠 영양학 필요성 및 마케팅 전략 1.1. 스포츠와 영양학과의 관계 영양은 생물체가 외부로부터 물질을 섭취하여 체내에서 에너지를 발생시켜 생명현상을 유지하는 일이다. 영양소는 식물성분 중 체내에서 영양적인 작용을 하는 유효성분이다. 영양학은 영양소의 성질, 작용, 필요량, 결핍증세, 소화흡수, 체내대사를 다루는 학문으로, 연구 대상에 따라 미생물영양, 식물영양, 동물영양 등의 분야로 나누어진다. 또한 현대적인 개념에서의 영양학은 스포츠 분야에도 도입되어 스포츠 영양학으로 발전하게 되었다. 스포츠 영양학은 신체활...2025.05.31