1. 한과의 정의와 유래 1.1. 한과의 정의 한과는 우리나라의 전통적으로 내려오는 과자로서, 곡물가루에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣고 반죽하여 기름에 지지거나 과일, 열매, 식물의 뿌리 등을 꿀로 조리거나 버무려 굳혀 만든 과자이다. 즉, 한과는 고유한 우리나라의 전통적인 과자를 일컫는 말이다. 1.2. 한과의 어원 한과는 우리나라의 전통적인 과자를 말하는데, 그 어원은 "韓의 과자"라는 뜻이다. 즉 "韓"은 우리나라를 의미하고 "菓"은 과자를 뜻하므로 "韓과 불리는 우리나라의 과자"라는 의미이다. 전통적으로 과자는 식사시간 이외에...