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푸드코디네이션2024.09.061. 푸드코디네이터와 푸드스타일리스트의 역할 1.1. 푸드코디네이터의 정의와 자질 1.1.1. 푸드코디네이터의 정의 1950년대 미국에서 처음으로 스타일리스트(stylist)라는 직업이 시작된 이후 1970년대 일본에서는 푸드코디네이터(food coordinater)라는 좀 더 포괄적인 의미로 활성화되어졌고, 식 공간을 연출하는 모든 이들에게 붙여져서 사용되고 있다. 푸드코디네이터는 음식이라는 주제로 식품에 관련된 폭 넓은 전문적 지식과 기술을 바탕으로 쾌적한 식(食) 환경을 창조하기 위해 활동하는 전문가라고 할 수 있다. 1....2024.09.06
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청년 소비2025.05.191. 청년 소비와 환경에 대한 고찰 1.1. 욜로족과 파이어족의 소비성향 욜로의 소비성향에는 자기 만족감이 중요한 부분을 차지한다. 자신을 중시하는 욜로의 가치관에 따라 상품을 선별하며 구입하는 경우가 많다. 또한 타인과 자신을 차별화할 수 있는 의류, 명품 브랜드, 자동차, 시계, 인테리어 같은 상품을 선호한다. 때문에 아무리 비싼 상품이라도 목적에 부합한다면 기꺼이 구매하는 편이 많다. 파이어족의 소비는 실용적인 성향이 강하다. 삶에 필요한 식료품이나 의류 같은 종류를 제외한 상품에는 소비를 줄인다. 자가용차를 구매하기보다...2025.05.19