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도시농업 건강 자연친화 주민센터2024.10.221. 도시농업의 개요 1.1. 도시농업의 정의 및 필요성 도시농업은 도시 내의 다양한 공간을 활용하여 농작물을 재배하거나 관련 활동을 수행하는 것을 의미한다. 급격한 산업화와 도시화로 인해 자연과 단절되어 있는 도시민들에게 도시농업은 정신적 안정과 건강한 삶을 제공하는 수단이 되고 있다. 도시농업은 먼저 먹거리 안전성 확보와 자연 친화적 생활환경 조성이라는 필요성에서 시작되었다. 최근 중국산 식품이나 수입 농산물의 문제가 발생하면서 도시민들은 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아졌고, 도시농업은 이러한 문제를 해결할 수 있는 대안...2024.10.22
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농협물류에 지원한 동기2024.10.121. 로컬푸드의 개념과 중요성 1.1. 로컬푸드의 등장배경 로컬푸드는 세계식량체계의 대안으로서 등장하였다. 세계식량체계는 소수의 초국적 농식품기업체들에 의해 지배되는 식품생산구조로써 이들 기업들의 이윤 극대화를 위해 재편되면서 세계적으로 많은 문제를 발생시켰다. 세계식량체계의 대표적인 문제점으로는 국가의 안정적인 식량확보를 어렵게 만드는 한편, 수출을 용이하게 하기 위해 농약의 잔류 규제를 낮춰 먹거리의 안전성과 건강에 대한 문제를 야기시켰다. 또한 세계식량체계의 확대는 생산성 향상을 위한 농산물 품종의 단일화로 생태계의 다양성 ...2024.10.12