1. 소화계의 구조 1.1. 소화계의 전체 길이와 구성 소화계의 전체 길이는 약 8~9m이며, 입에서 시작하여 항문에 이르는 관으로 구성되어 있다. 이 관은 크게 입, 구인두, 식도, 위, 작은창자(소장), 큰창자(대장)로 구분된다. 작은창자는 위에서 이어지는 샘창자(십이지장), 빈창자(공장), 돌창자(회장)로 이루어진 약 6m의 관으로 되어 있으며 식품의 소화와 영양분 흡수가 주요 기능이다. 점막 표면에 주름이 많고 미세융모가 덮여 있어 효율적인 소화와 흡수가 가능하다. 큰창자는 약 1.5m의 길이로 물과 전해질을 흡수하...