1. 씨감자의 중요성 1.1. 감자 재배에서 씨감자의 역할 감자는 우리 식생활에서 빠질 수 없는 중요한 작물이다. 다양한 요리에 활용할 수 있으며 탄수화물과 여러 영양소를 함유하고 있어 우리의 식단을 더욱 풍성하게 만들어준다. 특히 감자는 국내뿐만 아니라 세계적으로도 중요한 작물로 인정받고 있다. 감자를 재배할 때 가장 먼저 고려해야 할 요소는 적합한 품종과 건강한 씨감자를 확보하는 것이다. 여러 작물 중에서도 감자는 씨앗이 아닌 괴경을 통해 재배가 이루어지는데, 이때 씨감자가 핵심적인 역할을 한다. 씨감자는 감자 생산에서 중요한...