1. 서론 1.1. 경제적인 식생활 관리를 위한 식자재 구매와 보관 경제적이고 건강한 식생활 관리를 위해서는 식자재의 구매와 보관을 효율적으로 수행해야 한다. 특히 식자재 비용은 전체 식품 지출의 큰 부분을 차지하므로, 이를 체계적으로 관리하면 개인과 가정의 재정적 부담을 줄일 수 있다. 또한 식자재의 적절한 보관은 신선도 유지와 폐기물 감소에도 기여하여, 환경 보호에 도움이 된다. 현대 사회에서 소비자들은 바쁜 생활 속에서도 건강한 식단을 유지하고자 하지만, 비효율적인 구매와 보관으로 인해 많은 식자재들이 유통기한이 지나 폐기...