1. 서론 1.1. 식생활 조사 방법 개요 식생활 조사 방법은 개인이나 집단의 식품 섭취 상태를 파악하기 위해 사용되는 다양한 방법들이다. 그중 대표적인 방법으로는 24시간 회상법, 식품섭취빈도조사법, 실측량과 목측량 등이 있다. 24시간 회상법은 조사 시점으로부터 직전 24시간 동안 섭취한 모든 식품과 음료의 종류, 섭취량, 조리방법, 섭취 장소 및 시간 등을 회상하여 기록하는 방식이다. 이는 개인의 즉각적인 식품 섭취 상황을 파악할 수 있다는 장점이 있지만, 조사대상자의 기억력에 크게 의존하기 때문에 부정확할 수 있다는 단...