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게실염 불안, 수면에 대한 간호과정2024.10.061. 간호학 사례 연구 1.1. 간농양 환자 간호 사례 간농양 환자의 간호 사례는 다음과 같다. 간농양은 간에 고름이 고이는 질환으로, 간내 여러 부위에 농양이 생기는 경우를 말한다. 간농양의 가장 흔한 원인은 담도계 질환이며, 그 외에도 당뇨병, 만성 콩팥병, 간경변증 등의 만성 질환이 있는 경우에도 쉽게 발생할 수 있다. 화농성 간농양의 가장 큰 증상은 발열이며, 그 밖에 복통, 황달 등이 나타날 수 있다. 진단은 복부 초음파나 CT 검사를 통해 이루어지며, 고름 흡인 검사로 원인균을 확인한다. 사례 대상자 양00씨는 84...2024.10.06
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10년간의 지방 섭취량 변화 추이2024.10.131. 서론 1.1. 지역사회영양학의 정의와 중요성 지역사회영양학은 개인의 영양 상태뿐만 아니라, 지역사회의 전반적인 건강과 영양 상태를 연구하고 관리하는 학문으로, 건강증진과 질병 예방을 목표로 한다. 현대 사회에서 영양소 섭취는 개인의 건강과 질병에 큰 영향을 미치며, 특히 고령화, 만성질환 증가, 식습관 변화 등 다양한 사회적 요인들이 영양 섭취 패턴을 결정짓는 데 중요한 역할을 한다. 이에 따라 지역사회 내에서 각 영양소의 섭취와 균형을 유지하는 것이 더욱 중요해지고 있다. 최근 몇 년간 한국 사회는 식습관의 서구화, 가공식...2024.10.13
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음식과 세계문화 족보2024.11.091. 서론 1.1. 현재 우리나라 쌀 생산에 관한 현실 현재 우리나라의 쌀 생산은 WTO체제 출범과 함께 농산물 시장 개방이라는 큰 위기에 직면해 있다. 국내적으로는 경제성장과 더불어 쌀 소비량이 지속적으로 감소하고 있는 가운데, 고품질 양식미에 대한 소비자의 요구도가 증가하고 있다. 따라서 우리민족의 주식인 쌀의 안정적인 생산을 유지하기 위한 적극적인 노력이 필요한 실정이다. 이를 위해 다수확이면서도 내재해성을 갖춘 고품질 품종 육성이 절실히 요구되고 있다. 특히 오대벼와 같은 조생양질품종에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서, ...2024.11.09
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식생활과 건강2024.09.051. 식생활과 건강 1.1. 현대인의 식생활 현대인의 식생활은 급격한 산업화와 경제성장으로 인해 서구화되고 있다. 과거에는 영양실조가 큰 문제였지만 현재는 '영양불균형'이 우리의 건강을 위협하고 있다"" 현대 사회에서 활발한 경제 활동과 함께 빠른 시간 내에 먹을 수 있는 서구식 식생활이 자리잡게 되었다. 이에 따라 탄수화물, 지방 등의 열량 영양소 과잉과 동물성 지방의 과잉 섭취가 나타나고 있다. 그러나 반대로 비타민, 무기질 등의 대사 영양소는 결핍되고 있는 실정이다. 이렇게 식생활의 불균형으로 인해 발생한 '현대판 영양실조'...2024.09.05