1. 서론 대사증후군은 복부비만, 높은 혈압, 높은 혈당, 높은 중성지방, 낮은 HDL-콜레스테롤 등 5가지 지표 중 3가지 이상이 동시에 발생하는 질환이다. 이러한 대사증후군은 당뇨병, 고혈압, 만성신부전증, 뇌졸중, 심근경색, 협심증 등의 질환 발생 위험을 높이므로 국민보건 차원에서 예방책이 제시되어야 한다. 본 보고서에서는 대한지역사회영양학회지에 게재된 '한국 성인의 백미와 김치 총 섭취량에 따른 영양상태와 대사증후군 위험도에 관한 연구'를 읽고 연구 내용을 평가한다. 2. 본론 2.1. 연구배경 오늘날 한국 성인의 3분의 ...