1. 식물의 영양 결핍 및 대책 1.1. 영양 결핍에 의한 식물의 증상 식물은 다량영양소와 미량영양소의 균형 있는 공급이 필요하며, 이 중 하나라도 결핍되면 식물의 생리적 기능이 저해되어 다양한 증상이 나타난다. 다량영양소인 질소가 부족하면 식물의 잎이 연한 녹색에서 점차 황색으로 변하게 되며, 주로 아래쪽 잎에서부터 시작되어 위쪽 잎까지 진행된다. 또한 생장이 저하되고 줄기가 가늘어지며, 심한 경우 잎이 조기에 낙엽이 되어 식물의 생장과 수확량에 부정적인 영향을 미친다. 이는 질소가 엽록소 합성 및 광합성, 단백질 합성 등 ...