1. 서론 1.1. 일주일 식단일기 작성의 필요성 일주일 식단일기를 작성하는 것은 자신의 식습관과 영양 섭취 상태를 파악하는 데 매우 중요하다. 이를 통해 개인의 건강과 영양 상태를 평가하고, 문제가 있는 식습관을 파악하여 개선할 수 있기 때문이다. 첫째, 일주일 식단일기를 작성하면 자신이 섭취하는 음식의 종류와 양을 정확히 기록할 수 있다. 이를 통해 개인의 영양 섭취 현황을 파악할 수 있다. 특히 열량, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소의 섭취 수준을 확인할 수 있어 영양 불균형을 진단하는 데 도움...