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급식업체 조리사 잘쓴예2024.09.141. 급식시스템의 정의와 특징 1.1. 급식시스템의 정의와 특징 급식시스템은 광범위하게 작용하며 하위시스템이 집합되어 통일된 전체 시스템을 이룬다. 시스템의 개념을 급식조직에 적용시키면 급식조직의 경영현상을 체계적으로 분류할 수 있다. 급식시스템을 통해서 전체와 부분의 관계를 파악할 수 있으며 전체에 속해있는 하위시스템과의 관계를 이해할 수 있다. 급식시스템의 기본적인 모형은 투입, 전환, 산출로 이루어진다. 급식업체들의 시스템 활동은 외부환경으로부터 투입물을 받아서 내부 전환과정을 거친 후 산출물을 만든다. 여기서 말하는 투입은...2024.09.14
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노화의종말느낀점텔로미어와관련해서2024.11.171. 들어가며 1.1. 노화에 대한 새로운 관점 노화에 대한 새로운 관점은 과거보다 크게 발전한 의료 기술과 높아진 생활수준에도 불구하고 오늘날 우리 대다수가 나이가 들면 늙고 병들어 가는 것을 당연하게 생각하는 것을 완전히 뒤집는다""는 것이다"" 저자인 싱클레어 박사는 우리가 진정으로 오래도록 건강하고 행복한 삶을 누리려면 노화와 질병을 보는 관점을 완전히 뒤집는 거대한 패러다임 전환이 필요하다고 촉구한다""고 한다"" 노화는 자연스러운 과정이 아니라 정복될 수 있는 질병이며, 우리는 몇 년이 아니라 수십 년을 더 건강하게 장...2024.11.17