1. 배지 만들기 및 미생물 배양 1.1. 배지와 조성 배지는 미생물을 성장시키기 위해 필요한 영양분과 환경을 제공하는 인공적으로 만들어진 배양액이다. 미생물 배양에 사용되는 배지의 조성은 미생물이 생장하는 데 필요한 탄소원, 질소원, 무기염류 및 성장인자 등으로 구성된다. 일반적으로 미생물 배지는 다음과 같은 성분들로 이루어져 있다. 탄소원: 미생물이 에너지원으로 사용할 수 있는 당류, 유기산 등의 화합물 질소원: 단백질 합성에 필요한 아미노산이나 암모늄 이온 등 무기염류: 미생물 세포벽 및 효소 합성에 필요한 인, 황,...