1. 라떼아트(Latte art) 개요 라떼아트(Latte art)는 에스프레소 위에 스팀한 우유 거품으로 아름다운 그림을 그리는 창조적인 예술 활동이다. 라떼(Latte)는 이탈리아어로 '우유'를 뜻하고, 아트(Art)는 미적(美的) 작품을 형성시키는 인간의 창조활동을 의미한다. 즉, 커피(에스프레소, Espresso)에 스티밍(Steaming)된 우유를 이용하여 나뭇잎, 꽃, 동물 등을 표현하는 창작활동을 라떼아트라고 한다. 이탈리아의 카푸치노(Cappuccino)가 라떼아트의 시조가 되었으나, 이는 단순히 우유와 에스프레소...