1. 과수원예의 특성 1.1. 과수원예와 다른 원예분야의 차이점 과수원예는 제한된 소규모 토지에서 환금성이 큰 과실을 생산하기 위해 과실나무를 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 원예의 한 분야이다. 과수원예를 하기 위해서는 과수가 자라기 좋은 재배환경이 적절히 조성되어야 한다. 과수마다 적절한 재배지가 있으므로 지역에 맞는 과수를 선택하는 것이 중요하다. 최근 온난화의 문제로 점차 재배지가 북상하여 과거에는 남부지방이 적격지였던 과수들의 재배지역이 북상하였고, 열대 과일을 우리나라에서 재배할 수 있게 되었다. 과수원예는 개원 및 ...