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액체크로마토그래피 원리2024.10.151. 크로마토그래피 1.1. 크로마토그래피의 정의 크로마토그래피란 혼합물의 성분들이 서로 다른 속도로 이동하는 현상을 이용하여 이들을 분리하는 기술이다. 이는 혼합물의 각 성분들이 고정상(Stationary phase)과 이동상(Mobile phase) 사이에서 서로 다른 분배 평형을 이루게 되어 나타나는 현상이다. 고정상과 이동상의 성질에 따라 분리되는 원리와 방법이 달라지며, 이에 따라 다양한 유형의 크로마토그래피 기술이 개발되어 왔다. 크로마토그래피는 다양한 화학 및 생물학적 물질들의 분리와 정제에 널리 사용되는 매우 강력한...2024.10.15
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cp soap2024.08.311. 비누 만들기 1.1. 계면활성제 (surfactant) 1.1.1. 정의 계면활성제(surfactant)는 물질의 성질이 같지 않은 경계면에서 활성화되는 물질로, 분자 내에 친수성(hydrophilic)부분과 소수성(hydrophobic)부분이 함께 존재하는 것이 특징이다. 즉, 계면활성제는 극성과 비극성을 모두 가지고 있기 때문에 서로 다른 성질의 물질 사이의 계면에서 활성화되어 물질들 간의 상호작용을 증진시키는 역할을 한다. 이러한 특성으로 인해 계면활성제는 세제, 비누, 세척제, 살균제, 유화제 등 다양한 용도로 사용...2024.08.31
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유기화학실험 용해도와 극성 보고서2025.03.071. 서론 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 기본적인 유기 작용기를 익히고, 실험실에서 자주 사용되는 유기 용매와 간단한 유기화합물의 용해 현상을 관찰하여 이를 분자 구조로 설명하는 방법을 소개하는 것이다. 다양한 화합물의 물과 헥세인에 대한 용해도를 관찰하여 극성과 비극성 물질의 특성을 이해하고, 분자 구조와 극성의 상관관계를 학습하는 것이 이 실험의 목적이다. 이 실험에서는 고체와 액체간 녹는 현상을 '녹음(soluble)', '안 녹음(insoluble)'으로, 액체간 섞이는 현상을 '섞인다(miscible)', '...2025.03.07
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비누화반응2025.03.181. 비누 제조 실험 1.1. 실험 목적 실험 목적은 동물성과 식물성 기름을 이용해서 비누를 만드는 것이다. 비누는 일반적으로 고급지방산과 금속과의 화합물을 말하나, 보통 고급지방산의 나트륨염을 뜻한다. 비누의 성질은 고급지방산의 종류에 따라 다르므로, 비누를 만들 때에는 원료의 유지로 어떠한 것을 선택하는가가 중요하다. 비누의 제조는 비누화라는 화학반응을 이용한 것으로 대체로 동식물성의 유지에 열을 가하며, 여기에 조금씩 진한 양잿물 또는 가성칼리용액을 붓는 과정을 거친다. 유지는 가수분해되어, 고급지방산과 글리세린 및 물이...2025.03.18
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비누화 반응2025.03.181. 비누 만들기 1.1. 목적 안전하고 효과적인 비누를 만들기 위해 동물성 및 식물성 기름, 그리고 수산화나트륨(NaOH)을 이용하여 비누화 반응을 수행한다. 비누는 극성과 비극성 성질을 모두 갖고 있어 오염물질을 제거하는 데 용이하다. 비누는 기원전 2800년 경 바빌로니아인들에 의해 처음 만들어졌으며, 이후 많은 국가에서 귀족들이 천연 소다와 올리브유를 이용해 비누를 사용했다. 그러나 오랜 역사 동안 비누는 상류층에게만 허용되었고 대중화되지 않았다. 비누화 반응은 지방 또는 기름(트라이글리세라이드)과 수산화나트륨이 반...2025.03.18
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계면활성제 실험2024.10.161. 계면활성제와 에멀젼 1.1. 계면활성제의 정의와 특성 계면활성제는 한 분자 내에 각각 소수성과 친수성을 띄는 원자단을 모두 포함하고 있는 물질이다. 주로 친수성 부분에는 암모늄 이온과 같은 양이온, 설페이트, 설포네이트, 카복실기와 같은 음이온 그리고 하이드록실기와 같은 중성 원자단이 있다. 그리고 소수성인 꼬리 부분에는 비극성인 긴 알킬사슬이 주로 위치하고 있다. 이처럼 친수성과 소수성을 모두 가지고 있는 분자를 특별히 계면활성제라고 하는 것은 일부가 물과 공기 계면에 흡착돼서 액체의 표면장력을 감소하게 만들기 때문이다. ...2024.10.16
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아보가드로수의 결정 고려대2025.04.021. 서론 이 실험은 아보가드로 수를 결정하기 위해 수행되었다. 아보가드로 수는 몰(mole)을 정의하는데 필요한 중요한 물리화학적 상수이다. 실험에서는 친수성과 소수성을 모두 가진 스테아르산을 이용하여 탄소 원자 1개의 부피를 계산하고, 이를 통해 아보가드로 수를 결정하였다. 스테아르산의 성질을 이용하여 단층막을 형성시키고 그 특성을 분석함으로써 탄소 원자 1개의 부피와 아보가드로 수를 구하였다. 또한 최근 실리콘을 이용해 아보가드로 수를 정의하는 방법도 조사하였다. 이 실험을 통해 아보가드로 수를 결정하고 오차 분석을 수행하여 ...2025.04.02