1. 스타벅스 SCM의 성공사례 1.1. 선정동기 한국 커피시장에'원두커피문화'를 선도한 스타벅스는 커피문화의 선두업체를 달리고 있다. 그런 스타벅스의 SCM을 분석해보며 성공 요인과 개선방안을 찾아보고자 스타벅스를 선정하게 되었다." 1.2. 스타벅스의 SCM 1.2.1. 원재료 공급 스타벅스의 원재료 공급은 체계적이고 안정적인 공급망 관리를 통해 이루어진다. 스타벅스는 연계사인 스타벅스 커피 트레이딩 컴퍼니의 원두 구매팀을 통해 전 세계 주요 커피 산지를 찾아다니며 최상품 아라비카 커피 원두를 구매하고 있다. 스타벅스는 ...