1. 서 론 1.1. 박테리아 생장곡선의 이해 생물의 생장을 시간에 따라 측정하여 그래프로 표시한 곡선이 박테리아 생장곡선이다. 박테리아의 생장에 영향을 미치는 요인을 분석하거나 여러 생물 간의 생장을 비교할 때 사용된다. 박테리아 생장곡선의 전형적인 모양은 S자 모양의 시그모이드 곡선이다. 이러한 S자 모양의 생장곡선은 지수함수 형태의 그래프와 다르다. 지수함수 형태의 생장곡선은 세균의 이상적인 생장을 나타내지만, 실제 박테리아의 생장은 환경저항으로 인해 기울기가 감소하는 S자 모양을 띤다. 환경저항이란 개체수가 증가함에 따...