1. 서론 1.1. 건강과 영양의 중요성 건강은 인간의 삶에 있어 근본적이며 삶의 기반이 되는 요소이다. 건강한 신체는 인간의 모든 활동을 가능하게 하고 평안한 삶을 유지할 수 있게 해준다. WHO는 건강을 질병이 없을 뿐만 아니라 신체적, 정신적, 사회적으로 완전한 안녕 상태로 정의한다. 특히 영유아기는 급격한 성장과 발달이 이루어지는 시기로, 이 시기의 건강한 영양 섭취는 평생 동안의 건강 기반을 마련하게 된다. 따라서 아동기의 올바른 건강 교육과 영양 관리는 매우 중요하다고 할 수 있다. 영유아기의 올바른 영양 섭취는 두뇌 ...