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호텔 마케팅 성공사례2024.09.261. 호텔경영 사례연구 1.1. 메리어트호텔 기업소개 오늘날 세계 일류 호텔 체인으로 성장한 메리어트 인터내셔널은 1927년 워싱턴 D.C.에서 윌러드 메리어트가 부인 앨리스 메리어트와 9석의 루트 비어 스탠드(음료 가판대)를 연 것이 모체이다. 그 후 메리어트 인터내셔널은 혁신과 변화를 거듭, 세계 최대의 호텔 기업으로 미국을 비롯 한 전 세계 64개국에 진출, 총 2.400여 개의 호텔을 운영하고 있다. 메리어트 호텔 리조트 사업부문 직영 또는 프랜차이즈 브랜드로는 메리어트를 비롯, 르네상스, 레지던트 인, 코트 야드, 타운 ...2024.09.26
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호스피탈리티산업이 일반 제조업과 어떤 차이점이 있는지 ‘서비스 차원’에서 사례를 들어 설명2024.10.121. 서론 1.1. 호스피탈리티 산업의 개념과 중요성 호스피탈리티 산업은 세계 최대 산업 중 하나로 인류에서 가장 오래된 역사를 지닌 직업군 중 하나이다. 호스피탈리티 산업은 숙박 및 외식 산업을 중심으로 여행, 레저, 오락 등의 관련 분야와 함께 유기적인 관계에 의해 구성되는 일련의 산업 체계이다. 호스피탈리티 산업은 서비스 산업의 일부로 "환대" 즉, 주인으로서 명예롭고 신성한 의무를 지니는 것으로 해석된다. 호스피탈리티 산업의 특성을 살펴보면, 첫째, 주인이 집을 떠나온 손님에게 부여하는 것이며, 둘째, 제공자와 수신자가...2024.10.12