1. 영유아 영양관리와 식습관 지도의 중요성 1.1. 영유아기 영양관리의 중요성 영유아기 영양관리의 중요성은 영유아의 성장 발달에 있어서 매우 중요하다. 영양은 영유아가 활동하는 에너지원으로 작용될 뿐만 아니라 바르게 성장하고, 또 발육하기 위한 것으로의 의미 또한 지니고 있기 때문이다. 따라서 영양학적인 접근은 영유아의 성장과 상당히 밀접한 관계가 있다고 할 수 있다. 바람직하게 영유아의 성장을 촉진시키기 위해서는 영양 균형, 필요량과 더불어 체내 영양 처리와 영양 상태 등에 대한 개입이 필요하다. 이를 효과적으로 수행하기 위...