1. 생물공학(바이오테크놀로지)의 개요 1.1. 생물공학의 정의 생물공학(바이오테크놀로지)은 생명체의 유용한 특성을 이용하여 여러 가지 공업적 공정 및 생화학적 공정으로 진행되는 학문이다. 이는 DNA 재조합 기술을 응용한 새로운 과학적 방법 등을 모두 포함하는 개념이다. 생물공학의 정의와 대상 내용은 시대에 따라 크게 변화되어 왔으며, 현재는 생명과학의 전체 분야를 학제간의 구별 없이 연구하는 기초적 학문과 이를 기반으로 새로운 기술 개발을 목적으로 하는 응용분야를 모두 포함한다." 1.2. 생물공학의 역사 생물공학은 1960년...