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한국육류의 역사이야기2024.11.091. 한국 육류 문화의 역사 1.1. 서론 최근 폭등하는 물가로 인해, 식재료에 대한 소비의 부담이 커지며 삼겹살 한 근이 폭등한 물가를 상징하는 일이 나타나기도 한다. 경제 발전의 위축은 자연스레 서민의 지갑을 얇게 만들고 있다. 언제부터 삼겹살이 우리의 생활지표를 나타내게 되었을까. 사실, 삼겹살은 저렴하게 서민들이 육류를 즐길 수 있도록 도와주는 부위였다. 사람들이 착각하는 것 중 하나가 우리나라는 일본처럼 육류를 그리 즐기지 않으며, 채식 위주의 식단만을 해왔다는 것인데, 이것은 잘못된 생각이다. 아마도 조선시대 농경 중심...2024.11.09
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한국육류의 역사이야기2024.10.071. 한국 육류문화의 역사와 발전 1.1. 서론 최근 폭등하는 물가로 인해, 식재료에 대한 소비의 부담이 커지며 삼겹살 한 근이 폭등한 물가를 상징하는 일이 나타나기도 한다. 경제 발전의 위축은 자연스레 서민의 지갑을 얇게 만들고 있다. 언제부터 삼겹살이 우리의 생활지표를 나타내게 되었을까. 사실, 삼겹살은 저렴하게 서민들이 육류를 즐길 수 있도록 도와주는 부위였다. 사람들이 착각하는 것 중 하나가 우리나라는 일본처럼 육류를 그리 즐기지 않으며, 채식 위주의 식단만을 해왔다는 것인데, 이것은 잘못된 생각이다. 아마도 조선시대 농경...2024.10.07
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한국어 초급 교안2024.11.111. 권유하기 1.1. 대화문 두 사람의 대화를 살펴보면, A는 B에게 김치와 불고기를 권하고 있다. B는 김치를 사러 왔는데 A가 김치가 매운 것이 아니라고 하며 한번 먹어보라고 권유하고 있다. 이어서 A는 B에게 다른 한국 음식인 불고기도 한번 먹어보라고 권유한다. 이처럼 이 대화문에서는 A가 B에게 김치와 불고기를 직접 맛보도록 권유하고 있다. A는 이 한국 음식들이 맛있다고 말하며 B가 시도해보기를 권장하고 있다. 이를 통해 권유하는 대화문의 실제 예시를 보여주고 있다고 할 수 있다. 1.2. 문법 '-아/어 보다' "...2024.11.11
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'50년 이상 된 외식업체2025.05.171. 서론 우리나라 사람들은 외식을 많이 하는 편이다. 배달과 테이크아웃도 활성화되어 있어서 식당에 직접 찾아가지 않더라도 식당에서 판매하는 음식을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 것도 국내 외식산업의 확대와 발전에 영향을 미친다. 한국농촌경제연구원에 따르면 2022년 외식업 매출액은 139.6조원에 육박한다. 심지어 이것은 코로나가 완전히 해제되기 이전인 작년의 지표여서 코로나로 인한 거리두기가 완전히 해제된 올해는 이보다 외식업의 매출이 더 확대될 것으로 기대된다. 연구원에서는 올해(2023년) 외식업의 매출을 143조 원으로 예...2025.05.17