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중화적정을 이용한 비타민c 정량2024.08.271. 비타민 C의 정량 분석 1.1. 비타민 C의 화학적 특징 비타민 C의 화학적 특징은 다음과 같다. 비타민 C는 L-아스코르브산(L-ascorbic acid)이라고 불리는데, 2,3-enediol-L-gulonic acid-g-lactone의 구조를 가지고 있다"" 비타민 C의 가장 중요한 화학적 특징은 dehydro-L-ascorbic acid가 L-ascorbic acid로 산화-환원될 수 있다는 것이다"" 이를 통해 생리적 활성과 안정성을 갖게 된다"" 비타민 C는 동물의 콜라겐을 합성하는데 필수적인데, 비타민 C가...2024.08.27
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끓는점오름2025.05.141. 서론 끓는점 오름은 비휘발성 용질이 포함된 용액의 끓는점이 순수한 용매의 끓는점보다 높아지는 현상이다. 이는 용질이 용매의 증기압을 낮추기 때문에 발생한다. 용액의 끓는점이 올라가는 정도는 용질의 농도에 비례하며, 이를 이용하면 용질의 분자량을 계산할 수 있다. 이번 실험에서는 끓는점 오름 현상을 관찰하고, 그 결과를 바탕으로 용질의 분자량을 결정하고자 한다. 또한 실험값과 이론값을 비교하여 오차 발생 원인을 분석하고자 한다. 이를 통해 끓는점 오름 현상에 대한 이해를 높이고, 실험 기술을 향상시키고자 한다. () 2. 끓는점...2025.05.14