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생균수시험 평판도말2024.11.101. 생균수 측정 1.1. 실험 원리 및 배경 미생물에 의한 식품의 오염정도를 파악하기 위해서는 미지의 Sample에 존재하는 미생물의 수를 측정해야 한다. 식품은 사람의 건강뿐만 아니라 생명과도 연결될 수 있으므로 오염정도를 정확히 측정할 필요가 있다. 각 측정방법마다 장점과 단점이 있으므로 시료와 미생물의 종류 및 실험 목적에 따라 적절한 방법을 선택하여 사용해야 한다. 균수의 측정에는 총균수(total cell number)와 생균수(viable cell number)로 구분할 수 있는데, 총균수 측정법에는 현미경 측정법(...2024.11.10
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임상병리사 국가고시2024.11.011. 기생충의 감염경로와 진단 1.1. 간접전파방법 1.1.1. 토양 토양은 기생충 감염의 주요 경로 중 하나이다. 토양 중에 존재하는 다양한 기생충의 충란이나 유충들은 사람에게 직접 또는 간접적으로 감염을 일으킬 수 있다. 구충, 분선충의 사상유충은 토양에 존재하며 사람이 이를 직접 접촉하여 감염될 수 있다. 또한, 토식증(Geophagia)이라는 현상을 통해 회충, 편충, 그리고 자충포장란들이 토양으로부터 사람에게 전달되기도 한다. 토식증은 주로 영양실조나 철분결핍 등의 신체적 결핍 상태에 놓인 사람들에게서 자주 관찰되는...2024.11.01