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반추동물2024.08.281. 동물의 소화기관과 소화작용 1.1. 단위동물의 소화기관과 소화작용 1.1.1. 입과 식도 단위동물의 입(mouth)은 섭취하고, 혀와 이빨을 이용하여 사료를 잘게 부수는 기계적인 기능과, 타액선에서 분비되는 타액과 사료를 혼합시키는 일을 한다. 이때 잡식동물인 사람과 개, 돼지 등은 앞니로 물어뜯고 어금니로 저작하며, 육식동물의 경우에는 송곳니로 사료를 물어뜯어 찢고, 저작을 하며 단단한 음식물을 부수는 역할을 할 수 있다. 입에서는 타액을 분비하며, 타액에는 amylase가 있어서 전분과 이당류를 maltose와 gluc...2024.08.28
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소화제 소화속도2024.10.021. 서론 1.1. 영양과 영양소의 개념 영양(nutrition)이란 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화, 흡수 후 일련의 대사과정을 거치면서 체성분을 만들고 생명을 유지하며, 불필요한 물질을 배설하는 전 과정을 의미한다. 이 과정에서 영양소(nutrient)는 독립적 또는 유기적으로 관련을 가지고 생체에 이용된다. 영양소에는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 광물질, 물 등이 있다. 물은 주변에서 쉽게 구할 수 있다는 이유로 간혹 영양소에서 제외되기도 하나, 동물체 구성의 50% 이상을 차지하면서 다른 영양소 이용에도 중요...2024.10.02
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돼지와 닭의 각 소화기관의 기능을 제시하고, 돼지와 닭의 소화과정에 대하여 주요 단계를 설명하고, 돼지와 닭의 소화기관의 차이점과 유사점을 제시하시오2025.03.171. 소화기관의 기능과 소화과정 1.1. 돼지의 소화기관 및 소화과정 돼지는 사람과 같이 위가 1개인 동물을 단위동물이라고 하며, 단위동물은 사람과 소화과정이 유사하다. 먼저 사료를 섭취하면 입에서 기계적 소화가 일어난다. 기계적 소화는 사료를 분쇄하며 침에 의한 화학적 소화가 잘 일어나도록 돕는다. 침은 딱딱한 음식물을 넘기기 좋게 죽같이 만들고, 여러 영양소를 희석하고, 아밀라아제로 가용성탄수화물을 단당류로 분해한다. 위에는 펩신과 위산이 분비되면서 단백질의 분해가 이루어진다. 위장도 단백질이기 때문에 펩신과 위산에 영향을...2025.03.17
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단위동물인 돼지와 닭의 소화기관과 소화과정에 대해서 서술하시오2025.04.101. 서론 동물의 소화기관은 입에서 시작하여 식도, 위, 소장, 대장을 거쳐 항문에 이르는 긴 관을 말한다. 이는 사료의 섭취와 소화, 흡수 및 배설 작용이 일어나는 부위이다. 동물은 세포 분열과 성장 및 발육, 운동 및 번식 등을 통해 생명 현상을 유지하고, 고기, 계란, 우유 등을 생산하기 위해 많은 에너지와 영양소를 필요로 한다. 식물과 달리 동물은 이러한 에너지와 영양소를 사료의 형태로 체외에서 공급받아야 한다. 사료에 존재하는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소는 분자량이 크기 때문에 바로 이용되지 못하며, 동물의 체내...2025.04.10