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도넛 시장2024.10.131. 도넛 시장 동향과 기업 분석 1.1. 국내 도넛 시장 현황 국내 도넛 시장은 해마다 30%씩 급성장하는 추세로, 총 시장 규모는 3,000억 원으로 추산된다. 과거 길거리 표 꽈배기나 제과점 표 찹쌀 도넛이 대세였던 국내에서 도넛 시장이 형성된 것은, 던킨 도넛이 서울 이태원에 1호 점을 낸 1994년부터이다. 이후 14년간 국내에서 팔린 던킨 도넛은 약 4억3000만개. 국민 1인당(4500만 명 기준) 9.5개씩 먹은 셈이다. 2004년 롯데쇼핑이 미국 크리스피크림 도넛을 아시아 최초로 들여오면서, 던킨 도넛 가 독점하다...2024.10.13
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크리스피도넛, 던킨도넛 서비스 비교2024.09.061. 브랜드 개요 1.1. 크리스피 크림 크리스피 크림은 왜 Krispy Kreme일까? 도넛의 바삭바삭한 겉부분을 뜻하는 crispy와 속의 부드러움을 뜻하는 creme을 더하여 크리스피 크림 도넛의 맛을 고객들이 브랜드에서부터 느낄 수 있도록 하기 위해서이다. 크리스피 크림은 1937년 7월 31일 '버논 루돌프'에 의해 설립되었으며, 첫 판매를 시작하였다. 1940년대~1950년대에는 가족이 경영하는 소규모 형태의 체인점으로 운영되다가, 1950년대부터 본격적인 도넛 생성과정에 자동화시스템을 도입하게 된다. 1960년대~19...2024.09.06