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효모 고체배양실험2024.11.221. 미생물의 배양과 관찰 1.1. 서론 1.1.1. 실험 목적 미생물은 반드시 각각에 맞는 적절한 환경에서 배양될 수 있어야 함을 인지하고 종류에 따라 배지를 만들어 미생물을 배양하며 이에 대한 기본원리를 이해하고자 하는 것이 이 실험의 목적이다.이 실험을 통해 미생물을 효과적으로 배양하고 관찰할 수 있는 방법을 이해함으로써, 미생물의 특성과 다양성을 탐구할 수 있을 것이다. 또한 미생물 배양에 사용되는 배지의 종류와 역할, 그리고 멸균법 등 미생물 배양에 필요한 기본적인 지식을 얻을 수 있을 것으로 기대된다. 1.1.2. 실...2024.11.22
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hemocytometer 원리2025.03.201. 실험원리 1.1. Spread plate method / direct count by hemocytometer 식품에 있는 미생물을 수를 세서 변질 또는 오염의 위험이 있는지 아닌지를 판단할 수 있다. 세균 수를 세는 방법에 여러 가지가 있는데 그 중에서 균을 배양해서 직접 세는 spread plate method와, 현미경과 hemocytometer을 이용해서 직접 세는 방법을 이용해서 세균 수를 세었다. spread plate method는 Micrococcus luteus 균액(A)를 희석해서 B, C, D 균액을 만...2025.03.20
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생명화공실험 완충용액 제조 결과보고서2024.10.301. 완충 용액 1.1. 완충 용액의 정의 완충 용액이란 외부에서 산이나 염기가 가해져도 용액의 pH가 크게 변하지 않도록 유지해주는 용액이다. 완충 용액은 주로 약산과 그 짝염기, 또는 약염기와 그 짝산의 혼합용액으로 이루어진다. 이러한 완충 용액은 주변 환경의 변화에 pH가 대체로 안정적으로 유지되어 화학 실험이나 생물학적 연구에서 매우 중요한 역할을 한다. 예를 들어 혈액은 pH 7.4 부근을 유지하고 있는데, 이는 탄산-탄산수소이온 완충계가 작용하기 때문이다. 만약 완충 용액의 기능이 없다면 세포 내부의 pH가 급격히 변화...2024.10.30
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실험도구 사용2024.09.021. 실험도구의 종류와 사용법 1.1. 공통 실험도구 1.1.1. 철제 스탠드 철제 스탠드는 지주가 꼭 잠기도록 끼우며, 집게(클램프)와 둥근 받침대(링)를 실험 내용에 따라 알맞은 높이로 조절하여 사용한다. 집게와 둥근 받침대의 방향을 대(발판)의 방향과 같게 조절하고, 나사를 꼭 조여 필요한 기구만 설치한다. 철제 스탠드는 실험 장치를 안정적으로 고정하는 데 사용되며, 균일한 높이와 방향으로 실험기구를 올려놓을 수 있도록 해준다."삼발이는 삼발이 높이와 알콜 램프의 불꽃 높이가 알맞아야 하며, 열에 의해 고체 물질이 늘어나는...2024.09.02
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SS agar 에서 관찰되는 특징2024.10.091. 선택배지와 그람염색 1.1. 미생물 배양의 목적과 필요성 미생물 배양의 목적과 필요성은 다음과 같다. 미생물 배양의 주된 목적은 자연환경에 존재하는 다양한 미생물들을 실험실 환경에서 증식시켜 순수 분리된 균주를 확보하는 것이다. 이를 통해 미생물의 생리적 특성, 병원성, 유전형질 등을 심도 있게 연구할 수 있다. 또한 배양을 통해 의약품, 발효식품, 산업용 효소 등의 생산에 활용되는 유용 미생물을 확보할 수 있다. 미생물 배양의 필요성은 다음과 같다. 첫째, 자연계에 존재하는 미생물은 대부분 배양이 어려운 호기성 종속...2024.10.09
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배지 만들기 (사면,고층 평판배지) & 미생물 접종하기 보고서2024.09.261. 실험 개요 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 미생물을 배양하고 분리, 동정하기 위해 생육조건과 사용목적에 따라 배지를 제조하고 미생물을 무균적으로 접종하는 방법을 배우는 것이다. 구체적으로 배지의 종류와 각종 배지의 제조방법을 습득하고 목적에 따른 적합한 배지를 선택하는 것이 주된 목적이다. 또한 배지에 접종하여 단일 콜로니를 얻어내는 streak plate법을 익히는 것 또한 이 실험의 목적이다. 1.2. 실험 배경 및 이론 미생물은 다양한 영양요구성을 나타내며, 무기물로만 구성된 배지에서 자랄 수 있는 종류도 있고, ...2024.09.26
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[미생물학실험] 배지제작과 멸균법 A2024.09.261. 서론 1.1. 실험의 목적 실험의 목적은 세균의 증식, 보존, 수송 등을 위해 사용되는 액체 또는 고형의 재료인 배지를 제조하는 법을 배우는 것이다. 배지는 사용 목적에 따라 여러 가지가 있으며, 이번 실험을 통해 미생물의 배양을 위해 미생물이 자랄 수 있는 환경인 배지를 습열멸균하여 제조하는 법을 알게 되었다. 1.2. 실험의 중요성 생장은 그 생물의 종에 따라 영양분의 적정 농도 외에도 산소 농도, 습도, pH, 온도 등 다양한 요소에 의해 영향을 받는다. 미생물의 생장에 필요한 주요 영양분은 단백질, 당질, 물과 비타민...2024.09.26
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식품미생물학실험 배지2024.09.261. 서론 1.1. 실험의 목적 실험의 목적은 세균의 증식, 보존, 수송 등을 위해 사용되는 액체 또는 고형의 재료인 배지를 무균적으로 제조하는 방법을 알아내는 것이다. 배지는 세균의 성장에 필요한 영양분과 생장인자를 공급하는 역할을 하므로, 실험을 통해 미생물의 배양에 적합한 배지를 습열멸균하여 제조하는 법을 학습하고자 하는 것이다." 1.2. 실험의 중요성 생장은 그 생물의 종에 따라 영양분의 적정 농도 외에도 산소 농도, 습도, pH, 온도 등 다양한 요소에 의해 영향을 받는다. 미생물의 생장에 필요한 주요 영양분은 단백질,...2024.09.26
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LB broth2024.11.011. 미생물 배지 제조 및 멸균 1.1. 미생물 배지의 이해 1.1.1. 미생물 배양에 필요한 영양 성분 미생물 배양에 필요한 영양 성분은 다음과 같다. 미생물이 생장하기 위해서는 탄소원, 질소원, 무기염류, 비타민 등 다양한 영양 성분이 필요하다. 탄소원은 보통 포도당, 자당, 면역효소 등이 사용되며, 질소원으로는 암모니아, 질산염, 요소, 아미노산 등이 이용된다. 무기염류에는 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 황, 염소, 칼륨 등이 포함되며, 이들은 효소, 세포막, 세포벽 구성에 필요하다. 또한 비타민 B1, B2, B6, 니...2024.11.01
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미생물 배지 제조2024.09.191. 미생물 배양 및 배지 제조 1.1. 실험 목적 미생물을 연구하기 위해서는 먼저 미생물을 배양하여야 하는데 이를 위해 배지(medium)를 사용한다. 미생물의 종류와 배양 목적에 따라 요구되는 영양 성분이 각기 다르기 때문에 배지의 종류 또한 다양하다. 따라서 이번 실험의 목적은 배양하고자 하는 미생물의 영양요구조건을 파악한 뒤, 적합한 배지를 선택하여 제조하는 데 있다. 즉, 미생물의 종류와 배양 목적에 맞는 적절한 배지를 제조하는 방법을 익히는 것이 이번 실험의 주요 목적이라고 할 수 있다. 1.2. 배지(Medium)의 ...2024.09.19
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