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4중 극자2024.08.201. 실험 개요 1.1. 배경 물 표면에 퍼지면서 단층 막을 형성하는 스테아르산의 성질은 아보가드로수를 구하는데 있어서 매우 중요하다. 스테아르산은 전형적인 계면활성제이며, 이러한 성질을 이용하면 아보가드로수를 측정할 수 있다. 스테아르산은 탄소사슬의 한 끝에 카복실기(-COOH)를 가지고 있어 극성을 띠며, 반대편 탄소사슬은 극성이 없는 무극성 부분이다. 이렇게 극성과 무극성 부분을 동시에 가지고 있어 물에 대한 친화도가 다른 두 부분으로 구성된다. 때문에 스테아르산을 물 위에 떨어뜨리면 극성 부분은 물 쪽으로 향하고 무극성 부...2024.08.20
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스테아르산의 단층막을 이용한2025.03.271. 실험 목적 물 표면에 퍼지면서 단층막을 형성하는 스테아르산의 성질을 이용해서 몰을 정의하는데 필요한 아보가드로 수를 구해본다. 물은 이중 극자의 성질은 갖고 있는 극성 분자이다. 극성 분자끼리는 서로 끌어당기는데, 한 분자의 이중 극자의 양극(+) 끝이 다른 분자의 이중 극자의 음극(-) 끝을 당기게 된다. 만약 이들 성질을 모두 지닌 분자를 물 표면에 가져오면 분자의 극성 부분은 표면에 끌릴 것이며, 비극성 부분은 반발할 것이다. 비극성 부분이 극성 부분보다 대단히 크다면 그 분자는 물에 녹지 않을 것이며, 탄소 분자들끼...2025.03.27