1. 미생물과 미생물학 1.1. 세균의 일반적인 성질 세균은 단세포 생물로 물·토양을 비롯한 모든 환경에 존재한다. 세균의 형태는 알, 막대, 사슬, 나선 모양 비브리오 등으로 분류할 수 있다. 배열은 축, 쌍에 따라 분류되며 집락화 방식에 따라서도 분류될 수 있다. 세균은 원핵세포와 진핵세포 모두에서 표면 부속지가 존재한다. 원핵세포는 선모와 편모를 가지고 있는 반면에 진핵세포는 섬모, 편모 그리고 미세융모를 가지고 있다. 표면부속지의 기능은 이동, 부착, 흡수 그리고 감각수용이 포함된다. 세균은 편모의 추진력에 의해 이동하...