1. 증류 실험 1.1. 실험 목적 및 이론 1.1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수한 에틸알코올을 분리해내고, 증류에 대한 원리를 이해하며, 증류를 통해 분리해낸 물질을 확인해보는 것이다."" 1.1.2. 실험 이론 1.1.2.1. 기화 기화는 온도가 증가하거나 압력이 감소하는 등의 변화로 인해 액체가 기체로 상태가 변화하는 과정이다. 액체의 표면에서 기화하는 것을 증발, 액체의 내부에서 기화하는 것을 끓음이라 한다. 기화는 열에너지가 투입되면서 일어나는 상태변화 과정이다. 액체 상태...