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음식 역사2024.10.201. 한중일 라면의 역사와 문화적 배경 1.1. 라면의 유래와 발전 1.1.1. 일본의 인스턴트 라면 개발 1958년 일본 닛신식품의 창업자 안도 모모후쿠가 처음 개발한 인스턴트 라멘의 제품 이름은 '치킨라멘(チキンラ?メン)'이었다. 안도가 개발한 인스턴트 라멘은 닭고기를 우려내 라멘의 국물 맛을 냈다. 안도 모모후쿠는 본래 메리야스 무역상이었기 때문에 국수를 만들어본 경험이 없었다. 그러나 그는 "힌트는 생각지 않은 곳에 있었다. 하루는 부엌에 들어가니 아내 마사코가 덴푸라를 튀기고 있었다. 물에 푼 밀가루의 옷은 기름 속에 ...2024.10.20
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한국수의유통사업2024.08.121. 농심 기업 소개 1.1. 기업 개요 농심은 1965년 9월에 설립된 종합 식료품 회사로, 라면, 스낵, 음료 등을 판매하고 있다. 서울특별시 동작구 여의대방로 112에 본사를 두고 있으며, 안양, 안성, 아산, 구미, 부산, 녹산 등에 생산공장을 운영하고 있다. 농심은 1965년 롯데공업(주)로 설립되어 1966년 1월 대방공장에서 라면 생산을 시작하였다. 이후 1978년 3월 (주)농심으로 사명을 변경하였고, 국내 라면, 스낵, 음료 시장에서 선도기업으로 자리매김하였다. 2010년 기준 매출액은 1조 8,952억 원, ...2024.08.12
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한국수의 시장점유율2024.08.121. CJ 제일제당 기업분석 1.1. 기업소개 농심은 1965년 롯데공업(주)으로 설립되었으며, 1970년 국내 최초 인스턴트 자장면을 개발하고 1971년 국내 최초 스낵 새우깡을 개발하는 등 식품업계의 선구자 역할을 해왔다. 1976년 농심라면이 한국공업대상을 수상하면서 국내 라면시장의 대표 기업으로 자리잡았으며, 1986년 대표 브랜드인 신라면을 출시하였다. 이후 농심은 라면과 스낵, 음료 등 다양한 식품 분야로 사업을 확장하였다. 2010년 기준 매출액은 1조 8,952억 원, 당기순이익은 1,243억 원을 기록하며 지속...2024.08.12
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농심 면접2024.09.031. 기업 소개 1.1. 일반 현황 농심은 1965년 롯데공업주식회사로 출발해 1978년 (주)농심으로 이름을 바꾼 후 자체 연구소를 통해 지속적인 연구개발을 해오고 있으며 현재 라면, 스낵, 생수 등의 분야에서 국내 1위인 식품업체이다. 주력제품 시장지배력 강화 등의 전략으로 지난 십년간 지속적으로 성장해 현재 라면 72.6%, 스낵 35.3% 생수 44%의 시장점유율을 유지하고 있으며 매출액은 2011년 기준 2조 1천 700억 정도이다. 종업원 수 4,536명, 자본금 304억 원 정도의 크지 않은 회사이지만 1985년 이래...2024.09.03
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삼양식품2025.01.311. 서론 삼양식품은 1961년 설립된 식품 제조 기업으로, 한국인의 주식인 라면을 최초로 생산하고 판매해왔다. 1963년 '삼양라면'을 시작으로 1975년 주식시장에 상장되었으며, 원주, 문막, 익산 등에 공장을 증설하여 라면, 스낵, 소스류 등을 주력으로 하는 종합 식품 기업으로 성장했다. 2012년 출시된 '불닭볶음면'이 큰 인기를 끌며 삼양식품의 제2의 전성기를 이끌고 있다. 본 보고서에서는 삼양식품의 마케팅 전략을 거시·미시 환경 분석을 통해 살펴보고, SWOT 분석과 STP, 마케팅 믹스 전략을 고찰하여 삼양식품의 성공 ...2025.01.31