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경인여대미생물학2024.09.211. 미생물 실험 개요 1.1. 실험 목적 미생물의 생장 곡선을 이해하고 이를 측정하기 위한 방법들을 이해하는 것이 이번 실험의 주요 목적이다. 또한 colony PCR을 통한 미생물 유전자의 증폭과 확인을 이해하는 것도 실험 목적에 포함된다. 구체적으로, 이번 실험을 통해 생장곡선(growth curve)의 정의와 특징, 미생물의 생장 단계인 lag phase, log phase, stationary phase, death phase에 대해 이해하고자 한다. 또한 직접 측정법과 간접 측정법, 평판계수법 등 미생물의 생장을 측정...2024.09.21
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액체시료(물)을 이용한 연속희석 및 도말평판법2024.10.071. 생균수 측정 실험 1.1. 실험 목적 및 배경 실험 목적 및 배경은 "미생물에 의한 식품의 오염정도를 파악하기 위해서는 미지의 Sample에 존재하는 미생물의 수를 측정해야 한다."이다. 식품은 사람의 건강뿐만 아니라 생명과도 연결될 수 있으므로 오염정도를 정확히 측정할 필요가 있다. 각 측정방법마다 장점과 단점이 있으므로 시료와 미생물의 종류 및 실험 목적에 따라 적절한 방법을 선택하여 사용해야 한다. 1.2. 측정 방법 1.2.1. 현미경 계수법 현미경 계수법(microscopic count)은 특별히 고안된 계수기(c...2024.10.07
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도말법2025.04.061. 실험 개요 1.1. 실험 목적 Petri dish에 도말평판법을 이용하여 10배 희석한 특정 미생물들을 키워, 미생물의 CFU(Colony forming unit)를 구하는 것이다. 도말평판법의 원리와 기능을 실험으로 익히고, 전체적인 평판법 시스템과 cell counting을 알아보는 것이 실험의 목적이다. 도말평판법은 순수 배양된 집락을 얻는 쉽고 직접적인 방법이다. 30~300개 정도의 세포를 포함하는 미생물 혼합액을 한천배지의 중심에 조금 덜어 구부러진 유리봉을 멸균하여 전체적으로 펴서 도말한다. 이 과정에서 흩뿌려...2025.04.06