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젖산산증2025.01.151. 젖산산증 1.1. 알코올 섭취와 젖산 대사 알코올은 체내에서 아세트알데히드와 아세트산으로 대사되며, 이러한 대사물과 대사 과정에서 생성된 반응성 산소종이 포도당 대사에 직접적인 영향을 미칠 수 있다. 또한 알코올 디하이드로제나아제 의존적으로 알코올을 아세트알데히드로 전환하고, 이에 따라 장기간의 알코올 섭취는 간에서 NADH/NAD+ 비를 증가시켜 "redox shift"를 유발한다. 이로 인해 시트르산회로 및 지방산의 베타산화가 억제되며 락트산으로의 전환이 늘어나 락트산/피루브산비가 증가한다. 이러한 알코올에 의한 산화적,...2025.01.15
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생화학검사 정상치2024.10.201. 생화학적 검사를 통한 영양 상태 평가 1.1. 생화학적 검사의 정의와 활용 생화학적 검사는 영양상태를 판정하는 방법에 있어서 다른 방법들보다 훨씬 객관적이고 정확한 자료를 제공한다. 이는 체위 변화나 임상 증상이 나타나기 전의 영양 과잉 및 결핍을 판별해낼 수 있기 때문이다. 식사 섭취 부족이나 흡수, 이용 결함으로 인한 체내 영양소 부족은 조직이나 체액의 영양소 농도에 변화를 초래하고, 이러한 영양소에 의존하고 있는 효소나 호르몬의 양에도 변화를 초래하여 궁극적으로는 체기능의 저하를 야기한다. 따라서 생화학적 조사를 통...2024.10.20