1. 서론 1.1. 캄필로박터균에 의한 식중독 발생 현황 캄필로박터균에 의한 식중독 발생 현황은 최근 들어 점점 증가하는 추세이다. 특히 국내에서는 그동안 캄필로박터균 식중독 사례가 적었지만 최근 5년간 식중독 발생 건수와 환자 수가 지속적으로 늘어나고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간('15~'19년) 캄필로박터균 식중독 발생 현황을 살펴보면, 연평균 364건의 식중독 발생 사례와 함께 연간 2,384명의 환자가 발생했다. 특히 7월에 총 2,384명의 환자 중 880명(37%)이 발생할 정도로 여름철에 집중되는 ...