1. 신체계측에 의한 영양판정 1.1. 신체계측의 개요 신체계측(anthropometric assessment)은 신체 각 부위의 크기나 신체를 구성하는 성분을 측정하는 것을 말한다. 이는 개인이나 집단의 영양상태를 평가하는 주요한 방법으로, 다른 조사방법에 비해 간단하고 재현성이 높으며 경제적이어서 널리 이용되고 있다. 신체계측은 성장의 측정과 신체조성의 측정으로 나눌 수 있다. 성장의 측정에는 신장, 체중, 가슴둘레, 머리둘레, 팔꿈치넓이, 손목둘레 등의 지표가 사용되며, 이를 통해 개인의 성장발달 상태를 평가할 수 있다....