1. 서론 1.1. 서울식품(주) 소개 서울식품(주)은 2000년부터 운영되기 시작하여 현재까지 대한민국 다이어트 식품 계에서 전체 판매 시장 점유율 1위를 차지하고 있는 중견 기업이다. 설립된 지 약 21년째로 오래된 기업은 아니지만, 젊은 밀레니얼, MZ 세대들의 선호를 적극적으로 반영한 다양한 다이어트 식품 개발로 기존 업계 2위를 차지하고 있는 부산식품(주)을 빠른 성장 속도로 제쳐가고 있는 중이다. 1.2. 서울식품의 최근 상황 서울식품의 최근 상황은 다음과 같다. 최근 부산식품이 다이어트 음료 판매 성적 1위를 거두면서...