1. 결정화 공정 개요 1.1. 실험 목적 실험 목적은 실험 대상인 결정화 공정의 원리와 입도에 미치는 조작의 기술적 기초를 이해하는 것이다. 불순물을 포함하는 용액으로부터 순물질을 경제적으로 분리하는 원리와 기술을 알고자 한다. 상온에서 고체인 유기화합물은 대개 결정화에 의해 정제된다. 일반적으로 물질을 뜨거운 용매(또는 용매 혼합물)에 용해시키고 점진적으로 냉각시키면 용해도가 감소하여 용액으로부터 침전되는데, 이를 결정화라고 한다. 결정 성장이 상대적으로 느리고 선택적이면 결정화라고 하며, 그렇지 않으면 침전이라고 한다. 결정...