1. 농산물 직거래의 개념과 현황 1.1. 농산물 직거래의 개념 농산물 직거래의 개념은 생산자가 생산한 농산물을 중간유통기구(도매시장, 협동조합공판장, 위탁상 등)를 거치지 않고 소비자에게 직접 판매하는 것을 의미한다" 즉, 기존의 중간 유통 경로를 배제한 생산자와 소비자간의 직접적인 거래를 말한다. 이에는 협의의 직거래(농민-소비자 직거래: 농장직판, 노변판매, 농민장터, 통신주문판매 등이 포함됨), 생산자단체가 운영하는 하나로 클럽, 하나로 마트, 직판장, 등이 포함된다. 우리나라에서는 농산물의 10~12%정도가 이러한 의미의...