1. 식물 속 프랙탈 구조 1.1. 문명과 수학 우리가 흔히 접하는 식품 속에는 다양한 프랙탈 구조가 존재한다는 것이 최근에 밝혀졌다. 특히 채소 잎에 있는 주름이나 구조에서 프랙탈 형태를 발견할 수 있다. 상추 잎에서 관찰할 수 있는 주름 패턴은 바다의 해안선과 유사한 구조를 가지고 있으며, 상추 잎 내부에서도 반복적인 주름 구조가 나타난다. 이는 프랙탈 이론에서 말하는 자기 유사성의 특징을 보여준다. 또한 브로콜리와 꽃양배추에서도 프랙탈과 유사한 나뭇가지 형태를 관찰할 수 있는데, 이들 역시 규칙성과 비규칙성, 단순성과 복잡성...